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Trucos de camareros “Una vez pillé al dueño en la cámara frigorífica comiendo nata montada directamente del tubo y luego echándola en los helados. Me lo pensaría dos veces antes de pedir flan con nata”. Fernando, ex camarero de un restaurante gallego “Si en el menú del día ofrecen macedonia, probablemente sea porque tengamos mucha [...]

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