Trucos de camareros “Una vez pillé al dueño en la cámara frigorífica comiendo nata montada directamente del tubo y luego echándola en los helados. Me lo pensaría dos veces antes de pedir flan con nata”. Fernando, ex camarero de un restaurante gallego “Si en el menú del día ofrecen macedonia, probablemente sea porque tengamos mucha [...]

El total de cosas que hacemos y consumimos a lo largo de nuestra vida: 9000 lts de leche 3800 pañales 4 cabezas de ganado 21 ovejas 15 cerdos 1200 pollos 13345 huevos 4283 paquetes de pan 5200 manzanas 10876 zanahorias desechara 8 ½ toneladas de envolturas de productos comestibles comeras 10.000 barras de chocolate, 8 [...]